La inflación de noviembre en Santa Fe fue del 2,1%, y la interanual llegó a 168%, según el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (Ipec). El aumento acumulado en lo que va del año llega al 109%.

El rubro que más impactó fue Vivienda y Servicios Básicos con el 5,4%, seguido por Educación con el 4,7% y Atención Médica con el 3,8%.  

En el caso de Alimentos y Bebidas, en noviembre fue del 1,3%. Muy cerca quedó Indumentaria con el 1,5%; Equipamiento y mantenimiento para el hogar con el 1,3%; y Transporte y comunicación con el 1,9%

Si bien a nivel general la inflación del año llegó al 109,6%, hay rubros que superan ampliamente este umbral. Se trata de Viviendas y Servicios Básicos con el 210%; Atención Médica con el 138,5%; Transporte con el 132%; y Educación con el 123,9%.

Por debajo del 109,6 de inflación acumulada, se remarca Equipamiento y mantenimiento para el Hogar con el 68,1%; Indumentaria con el 79,6%; Alimentos y Bebidas con el 91,9%; y Esparcimiento con el  94,7%.

De la lista de precios medidos de un conjunto de alimentos y bebidas, se registraron bajas en la cebolla (-19,8%); el tomate redondo (-18,8%); la papa (-16,2%); la lechuga (-1); el filet de merluza fresco (-0,4%); y la Manzana Deliciosa (-0,4%). 

Y entre las subas, se destacan la cerveza en lata (7%);  agua sin gas (6%); naranja (6,5%); jamón cocido (5%); cerveza en botella (4,4%); huevo de gallina (4,2%); aceite de girasol (4,4%); y leche fresca en sachet (3,5%).