El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional del producto alimenticio rotulado como “Leche entera en polvo instantánea fortificada con vitamina A y D”, marca Alimentos Fundación Favaloro, por ser un alimento falsamente rotulado que carece de trazabilidad ya que el establecimiento no se encuentra registrado.
Por ese motivo se tomó la resolución, ya que “se encuadra en incidente alimentario de clase I, conforme lo establecido en el Manual de Retiro de Alimentos, artículo 1415 del Código Alimentario Argentino”, agregaron desde esta agencia.
- Producto: Leche Entera en Polvo Instantánea Fortificada con vitamina A y D
- Marca: Fundación Favaloro
- RNE: 21-005144
- Elaborador: Soc. Coop. de Tamberos de la zona de Rosario Ltda.
- Domicilio: Humberto 1º Nº 1255
- Localidad: Rosario
- Provincia: Santa Fe
- Con fecha de elaboración posterior a 16/04/2019
El rol de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria
La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas de seguridad a los consumidores de alimentos, garantizando la salud de todos
